出雲大社 から車で約5分の場所にある、島根ワイナリー敷地内の『しまりんキッチン』で販売されている『巨峰ソフトクリーム』を食べてきました。

ワインと言えば…ぶどうですね。

普段はあまりソフトクリームを食べることはありませんが、せっかく来たので食べてみることにしました。

一口、食べてみると予想していたあま～い味とは少し違っており、

さっぱりとして、巨峰の味がふんわりと程よい甘さで、乳脂肪分たっぷりで濃厚さもある優しい味でした。

今回は島根ワイナリーといえば、2019年に日本ワインコンクールで甲州部門最高金賞&コストパフォーマンス賞を受賞した『島根ワイナリーの縁結 甲州』が販売されているので、ちょっと覗いてみました。

店内は種類豊富なワインに島根ご当地土産もたくさん置いてあるので、時間を忘れて楽しむことが出来ます。

お目当てのワインは人気なので売切れでありませんでしたが、島根産ワインを購入。

ぶどう栽培が盛んで豊富な島根のワインを是非お試しください。

記事作成：WEB担当　

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米子市上福原のお客様から「台所の下の配管が老朽化で取れたので修理をお願いしたい」と配管修理のご依頼を頂きました。

台所下の配管と言う事でてっきり水道管かと思っていたのですが

現地へお伺いしてみると、折れていたのはシンクへつながる排水管

老朽化で根本からポッキリと折れてしまった様です。

Ｙの字になったホースは全部交換する事も出来ますが「折れた所だけ直して欲しい」と言う事なので部分的に補修を行いました。

古い部分は硬化して割れやすくなっているので次回壊れた時はジャバラホースを全部交換しましょう！

ご依頼頂きましてありがとうございました。

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広島市の『自分を誉めよう』で食パンを買ってきました。

こちらは言わずと知れた高級食パンの仕掛け人、岸本拓也さんがプロデュースされた人気店です。
現在、中国地方には16店舗、奇抜な名前の食パン専門店が出店されています。

アパレルブランドのような可愛さは、食パンの袋もこだわりがあるのでお土産にも喜ばれること間違いなしです。

贈る側も、受け取る側もホッコリできる魔法の食パンです。

焼いて食べるのは勿体ないくらいのモチモチ感と芳醇でクリーミーな味わいは生で食べるのが１番です。甘さがあるので、何もつけなくても美味しく食べられます。

食パン戦国時代に次々と店舗をプロデュースしていく勢いと人気の秘密は、遊び心を交えた表現と地域毎にレシピを変える柔軟性なのかもしれませんね。

雨の日だったのでテラスで食べている人はいませんでしたが、天気の良い日に焼き立てのパンを美味しくいただくのも良いかもしれませんね。

島根から広島にドライブがてらお出かけの際は、１度立寄ってみてください。

記事作成：WEB担当

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先日、出雲大社へ行った帰りに、珈琲好きには欠かせないチョコレートを『okinogami blue cacao’s』で購入しました。

『okinogami blue cacao’s』は、日本一の縁結び神様がいる出雲大社の通りから、1本路地に入ったところにある古民家をリノベーションした風情のあるたたずまいで、カカオ豆からチョコレートになるまで手作業で丁寧にこだわりのチョコレートを販売されています。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとした時間が流れていました。

今回はたくさんの種類がある中から、苦すぎない、ほんのり甘さを味わえるチョコレートを選びました。

乳化剤を使用していないので素材の美味しさがきちんと伝わり、カカオバターとバターミルク、砂糖、バニラビーンズを使用した『ホワイトチョコレート』と『定番のチョコレート』を購入しました。

カカオポリフェノールを多く含んだカカオは脳の血流を上昇させると言われています。

お仕事で疲れた時に一口食べることでホッと一息つけるチョコレートですね。

記事作成：WEB担当　

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海外から日本に来られる方の観光スポットとしても人気のある、山口県長門市にある元乃隅神社（もとのすみじんじゃ）へ行ってきました。
日本ではなく、海外のニュースによって話題になったことも有名です。

朱色の鮮やかな鳥居が印象的で昭和30年に建立され、絶景スポットとして人気を博している神社です。
高台から海に続く、長さにして100メートル以上ある鳥居をゆっくり潜り抜けていくと日常では経験することのできない神秘的な雰囲気を味わうことができます。。

鳥居は縁起ものの123本「ひふみ」で構成された本数が並んでおり、なだらかに続く階段をくだっていきます。

鳥居を抜けるとコバルトブルーの壮大な海に、迫力のある断崖の景色が広がっており、潮の香が混じった風に「竜宮の潮吹き」と呼ばれる国指定天然記念物にも名称されたスポットがあります。
断岩に打ち寄せた波が大きく吹き上がる様子を間近で見る事ができ、まさに壮観です。

秋から冬にかけては、運が良ければ30メートルもある豪快な水しぶきを見ることもできます。

断崖の岩をも砕く強い波で出来たトンネルが自然の驚異を感じさせます。
吸い込まれそうになる風には注意してください。

神社のご利益は商売繁盛・大漁・海外安全など海にまつわるものをはじめ、良縁・子宝など多岐に渡り願い事ができます。
自然の豊かさを存分に感じた後にご利益をいただいて帰るのも良いですね。

週末は渋滞する可能性が高いので早めの出発をお勧めします。
美祢ICから約60分ほどの場所に位置しており、駐車場も完備されています。

記事作成：WEB担当　

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